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Acciuga Regina

Venerdì 22 febbraio alle ore 17.30  nell'ex Sala consiliare Piazza Querciola, nel centro storico di Castelnuovo Magra, incontro con Salvatore Marchese, castelnovese, giornalista  e noto enogastronomo.

Partendo da un suo famoso libro, “L’Acciuga regina” (Tarka edizioni), si parlerà di cucina e tradizioni locali.

Ai saluti del sindaco, Daniele Montebello, e dell’assessore alla cultura Katia Cecchinelli, seguirà l’introduzione di Daniela Vettori, food blogger appassionata di ricette e storia della cucina, della Liguria e della Lunigiana, responsabile Comunicazione della Condotta Slow Food/ Golfo dei Poeti/Cinque Terre /Val di Vara/Riviera Spezzina, con intermezzi musicali  di Livio Bernardini ed Egildo Simeone.

Acciuga Regina

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